Kogge Buffet

35,50 per persoon incl. btw
Te bestellen vanaf 20 personen.

Broden

  • Desem vloerbrood met spelt
  • Bruin meergranen brood
  • Ambachtelijke desem baquette

Dippers en Smeersels

  • Kruidenboter
  • Pesto dipsaus
  • Ambachtelijke desem baquette

Salades en voorgerechten

  • Pulled chicken salade
  • Huis gerookte zalm
  • ‘Carpaccio’ van beenham met dille-mosterd dressing en geroosterde tuinbonen
  • Tonijnsalade met penne

Hoofdgerechten

  • Brisket van kalkoen met knoflookjus
  • Malse kippenborst met citroen-botersaus
  • Gebakken botervis met diverse gegrilde groenten
  • Langzaam gegaarde varkenshaas met mosterdsaus
  • Gebakken Hasselback roseval aardappelen
  • Grove aardappelpuree met groene kruiden en knoflook

Bestellen?

  • Te bestellen vanaf 20 personen.
  • Wil je gebruik maken van porseleinen borden en stalen bestek? Dit kan voor € 2,00 p.p. extra. Wij doen de afwas hiervan.
  • Boven de 20 personen bezorgen we gratis in Kampen en IJsselmuiden. Daarbuiten op aanvraag.
  • Warme levering, dat kan al voor een bedrag van € 30,00 in Kampen en IJsselmuiden. Daarbuiten op aanvraag.
  • Voor personen met speciale diëten brengen wij een meerprijs van € 4,00 in rekening.