Combi Steamer

Per dag 225,00 excl. btw
Bezorgkosten: starttarief € 9,50 + € 0,53 cent per gereden km excl. btw.

Combisteamer Eka

De voordelen van een combisteamer

Een combisteamer combineert de functionaliteiten van een traditionele oven en een stoomoven tot een veelzijdig keukenapparaat. Het kan droge lucht, stoom en een combinatie van beide op ieder gewenste temperatuur produceren.

De voordelen zijn dan ook groot: korte bereidingstijden, uiterste precisie en een zachte bereidingswijze leiden tot intensieve aroma’s, diepe kleuren en het behoud van vitamines en mineralen.

Deze combi-steamer is geschikt voor 7 gastronormbakken 1/1,6 cm diep.

Met deze luxe “oven” is het mogelijk diverse verschillende gerechten tegelijk te bereiden.

Combisteamer wordt geleverd met een bijpassend rvs onderstel met de mogelijkheid om gastronormbakken te plaatsen.

Op deze wijze wordt de opbergruimte vergroot in de werkruimte/ keuken.

Veelzijdig en eenvoudig in gebruik.

Bakken, braden, rijzen, grillen, koken, garen, ontdooien, regenereren; met een combisteamer is alles mogelijk. Bovendien is een combisteamer zeer eenvoudig te bedienen en ziet het er prachtig uit.

Uitrustingkenmerken

  • Deurgreep voor eenhandsbediening met zeefsluitfunctie en vergrendeling.
  • Draaiknop voor bedrijfsfunctie, temperatuur en tijdsinstelling.
  • Zelfverlichtende display, zichtbaar vanaf een afstand.
  • Reiniging- en onderhoudssysteem voor de ovenruimte en stoom generator.
  • Cool down voor de snelle en veilige afkoeling van de ovenruimte.
  • Duidelijk controlepaneel, centrifugale vetafscheiding  zonder extra vetfilter.
  • De steamer heeft een aansluiting van 380 volt, 16 Ampère /  5 polig.
  • Wateraansluiting door middel van een gardena koppeling.

Specificaties

Afmetingen: 93 x 87 x 78 cm (bxdxh)
Capaciteit: 7 x GN 2/3
Temperatuur: 50ºC tot 270 ºC
Materiaal: RVS
Elektrisch: 380 volt
Bevochtiging d.m.v tube aan ventilator
Programma’s instelbaar!
Deur met dubbel glas